琉球黑糖凍

3 1 熱水 1200g
2 黑砂糖 120g
果凍粉 40g

1.將黑砂糖和果凍粉拌勻

2.將水煮滾將果凍粉倒入拌勻再煮到滾

3.將黑糖果凍水倒入杯子中~放入冰箱冰凍約2小時

4.要吃時~加點鮮奶油吃~或是打發鮮奶油~上面再放紅櫻桃和一片薄荷葉

完成等級1