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亂馬版中英日西點材料用語翻譯對照字典

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油脂對照 2000/11/25 改版<1>2001/02/09 改版<2>2001/04/9

粉類對照 2000/11/25 改版<1>2001/02/09 改版<2>2001/04/9

糖對照 2000/12/22 改版<1>2001/02/09 改版<2>2001/04/9

膠凍劑對照 2001/04/01 改版2001/04/9

乾果對照 2001/04/09

香料對照 2002/01/12

烘焙類中日英法字典

常用烘焙材料術語-速查表

2002/03/15